Ancient Spring Salt™ Fint 300g
Ancient Spring Salt™ Fint 300g
Beskrivelse av produktet
Saltet hentes fra en underjordisk saltkilde i Nord-Spania. Forekomsten er et fossilt hav som ble avsatt for rundt 220 millioner år siden, lenge før moderne forurensning fantes.
Vann som passerer gjennom fjellet løser opp saltet og fører det til overflaten som en kilde. Derfra tørkes saltet i sol og høstes for hånd.
Saltet inneholder 25 mg jod per kilo, naturlig fra kilden. Jod bidrar til normal produksjon av skjoldbruskkjertelhormoner og til normal skjoldbruskkjertelfunksjon.
Det er ikke vasket, raffinert eller bleket, og inneholder ingen antiklumpemidler. To uavhengige laboratorier har analysert saltet for mikroplast. Ingen ble påvist.
Uten antiklumpemidler kan saltet klumpe seg i fuktig luft. Det er normalt, og påvirker ikke kvaliteten.
Fin kornstørrelse løser seg raskt opp og fordeler seg jevnt. Dette er formatet til vanlig matlaging, baking, supper og gryter, og til å blande i vann eller elektrolyttdrikk.
- 25 mg naturlig jod per kilo
- Jod bidrar til normal skjoldbruskkjertelfunksjon
- Ingen mikroplast påvist, bekreftet av to laboratorier
- Uten antiklumpemidler, blekemidler og andre tilsetninger
Analyse
| Verdi | Målt | Metode |
|---|---|---|
| Natriumklorid | 99,1 % | Volumetri |
| Jod | 25 mg/kg | ICP |
| Mikroplast | Ingen påvist | Mikroskopi, to laboratorier |
| Bly | 0,030 mg/kg | ICP-MS |
| Kadmium | under 0,020 mg/kg | ICP-MS |
| Arsen | under 0,040 mg/kg | ICP-MS |
| Kvikksølv | 0,011 mg/kg | ICP-MS |
| Salmonella | Ikke påvist i 25 g | ISO |
| Listeria monocytogenes | Ikke påvist i 25 g | ISO |
LAB RAPPORT - MIKROPLAST
Oppsummering fra laboratorierapport (ALS Life Sciences Spain, Lote 001/19)
🔹 Renhet og mikrobiologi:
- 0 mikroplast (>20 μm)
- Ingen påvist Salmonella eller Listeria
- Alle bakterienivåer innenfor trygge grenser
→ Dette betyr at saltet er eksepsjonelt rent og trygt for konsum.
LAB RAPPORT - TUNGMETALLER
Tungmetaller – ikke påvist (under deteksjonsgrense):
- Bly: <0,010 mg/kg
- Kadmium: <0,25 mg/kg
- Arsen: <0,25 mg/kg
- Kvikksølv: <0,010 mg/kg
- Kobber: <0,5 mg/kg
→ Viser at saltet er fritt for skadelige tungmetaller – noe svært få salter på markedet kan dokumentere like tydelig.
LAB RAPPORT - MINERAL
Magnesium: 0,11 % (1.100 mg/kg)
Kalsium: 0,09 % (900 mg/kg)
Kalium: 247 mg/kg
Sulfater (SO₄): 0,2 % (2.000 mg/kg)
→ Viser at saltet inneholder et naturlig kompleks av essensielle elektrolytter og spormineraler – uten kunstig tilsetning.
LABRAPPORT – MINERALER
Batch 001/19 – 25.04.2025
Unavailable
200 millioner år gammel elv
Opprinnelsen til saltslettene våre gjør dem unike, et hav som ble fossilisert for 220 millioner år siden; beliggenheten i en høyde av 700 meter i et pre-pyreneisk område, hvor de uberørte omgivelsene betyr at kvaliteten er garantert.
Høstet for hånd
Saltet vårt blir utvunnet for hånd, uten industrielle prosesser eller kjemikalier, og bevarer sin renhet og naturlige egenskaper.
Fri for mikroplast
I en verden der mikroplast og forurensning er blitt normen, er det sjeldent å finne et salt som virkelig er rent. Våre laboratorietester bekrefter at Ancient Spring Salt™ er helt fritt for mikroplast og moderne forurensning.
Rik på spormineraler
Med en geologisk alder på over 220 millioner år er vårt salt en ur-ren kilde til essensielle mineraler og naturlige sporstoffer – ideelt som en del av et balansert og naturlig kosthold.
Fri for tilsetningsstoffer
Fri for antiklumpemidler og blekningsmidler, beholder den sin rene tilstand uten å bli vasket eller kunstig modifisert.
Natur-elementer
LAND
For 220 millioner år siden dannet naturlige prosesser som fordampning, sedimentasjon og gjenoppfylling et tykt lag med salt i undergrunnen, noe som produserte rent salt som er rikt på mineraler og fortsatt finnes i dag.
VANN
Vann er drivkraften bak dette naturfenomenet. Når det passerer gjennom undergrunnen, eroderer det saltforekomstene til det kommer ut i form av en saltkilde. Mens Middelhavet inneholder mellom 37 og 39 gram salt per liter, når vår kilde en konsentrasjon på opptil 280 gram salt per liter vann.
SOL
Solen spiller en viktig rolle i prosessen med å omdanne vann til salt. Solens intensitet regulerer hastigheten på tørking og krystallisering, noe som gjør saltet vårt til en knapp og sesongbetinget vare, kun tilgjengelig om sommeren.
VIND
Vindens konstante tilstedeværelse på land fremskynder fordampningen av vannet, noe som bidrar til dannelsen av saltkrystaller. Den kjølige fjellbrisen bidrar til å bevare renheten og kvaliteten på saltet vårt, noe som bidrar til dets naturlige og unike karakter.
